Gastronomie

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Unsere Menü-Angebote - Lassen Sie es sich gutgehen

Unser Frühstücksbuffet beinhaltet:

geräucherter Lachs und geräucherte Forelle, Spargelröllchen, Brot/Brötchen, Butter, Margarine frischer Aufschnitt, geräucherter Aufschnitt, Nürnberger Würstchen, gebratener Speck, verschiedene Sorten Marmelade, verschiedene Sorten Joghurt, frischer Obstsalat, verschiedene Sorten Müsli, Gehacktes-Bällchen , Honigmelone mit Schinken, Käseplatte, 2 Sorten Pudding, Suppe, Orangensaft am Buffet, Filterkaffee, Tee, Kakao, Leberwurst, Mett, Tomate-Mozzarella, Antipasti.


Ab einer Gästezahl von 25 Erwachsenen Personen, richten wir dieses gerne für Sie aus.

Liebe Gäste, bitte nutzen Sie die folgende Menü- und Buffetauswahl als Anregung:

  • Rinderkraftbrühe mit Einlage am Tisch serviert

  • Buffet

  • Hähnchenbrustfilet mit geb. Ananas, Curryrahmsoße und Butterreis

  • Schweinefilet „Provencal“, Kartoffelgratin

  • Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“, Butterspätzle

  • Möhrensalat, Bohnensalat, Eisbergsalat in Sahne, Gemüseplatte (Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Broccoli, Rosenkohl)

  • Eis mit frischen Erdbeeren

  • Quarktraum, Mousse au Chocolate

  • Rinderkraftbrühe mit Einlage am Tisch serviert

  • Buffet

  • Burgunderschinken, Bratkartoffeln

  • Schweineschnitzel mit Champignonrahm und Zigeunersoße, Kroketten

  • Hähnchenbrustfilet mit Mangosoße, Butterreis

  • Weißkrautsalat, gem. Salat mit Joghurt- und Balsamicodressing

  • Gemüseplatte

  • Eis mit heißen Kirschen

  • Pfirsich-Joghurt-Creme

  • Rinderkraftbrühe mit Einlage

  • Rinderroulade und Schweinenackenbraten, Petersilienkartoffeln

  • Entenbrustfilet mit Orangensoße, Butterspätzle, Kroketten

  • Salat- und Gemüseplatte

  • Eis mit Erdbeeren „Accapulco“

  • Schokoladencreme, Welfenspeise

  • Buffet

  • Antipasti, geräucherter Lachs und Forelle, Honigmelone mit Schinken

  • Rinderroulade, Petersilienkartoffeln, Pfefferpfanne vom Schwein, Butterspätzle

  • ged. Lachs mit Safransoße, Basmatireis

  • Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, Röstinchen und Kroketten

  • Salate, Gemüseplatte

  • Eis mit heißen gemischten Früchten

  • Pfirsich-Joghurt-Creme, Herrencreme